Namun, dengan perkembangan zaman , identitas Sagar urung mulai tergerus pengaruh oleh dampak makanan modern. Oleh Sebab itu, perlu dilakukan bimbingan teknis gastronomi untuk mempertahankan identitas Sagar urung tersebut dan meningkatkan kualitas produk .
Tim Bimbingan Teknik Pengenalan gastronomi mempertahankan identitas ikan sagar urung di kabupaten PALI. Marfira Yansyah MPD, Selaku Pembimbing Teknik Pengenalan gastronomi Sagarurung tersebut dan di hadiri kepala dinas pariwisata Novita Pebryanti melalui Teguh Instansi Pariwisata kabupaten PALI.
Kepala Desa Betung Barat Razali Amd. Bersama FRestami Ketua PKK Desa Betung Barat, dan Para peserta Pelatihan tim pengerak dan pelaku UMKM Sagarurung Desa Betung Barat Kecamatan Abab terus meningkatkan kualitas produk Sagar urung untuk meningkatkan daya saing.
Melalui pelatihan para Peserta mempelajari Teknik Pengolahan Sagar urung dan Cara pengolahan Sagar urung yang benar. Inovasi dan motivasi produk Sagar urung Pengembangan produk tersebut yang dapat meningkatkan perekonomian masyarakat.
Penulis: Amirudin
Post a Comment for "Betung Barat Gelar Bintek Gastronomi Sagalurung"